Jídlo v USA aneb Začalo mě bavit vaření

Ahoj moji milí čtenáři!

Slibovaný článek o jídle v USA je zde. Pokud vám unikly první dva články z floridské série, mrkněte sem a sem. Pár informací na úvod. Bavíme se o Floridě (ano, považuju za nutné to zmínit v každém článku). V jiných částech Spojených států amerických to pochopitelně může být jinak.

Nákupy potravin

Miluju nákupy jídla, potravin v amerických supermarketech! Samozřejmostí je milý a nápomocný personál, čisté prostředí. Nákup vám naskládají do tašky, buď přímo pokladní, nebo spešl zaměstnanec. Opět funguje systém objednáte přes net, vyzvednete na pobočce, případně vám nákup dovezou domů.  Co se týče cen, neměla jsem pocit nějakého zásadního rozdílu. Za zdravé a čerstvé jídlo utrácím ráda :-)

Plusy:

• Mega-giga-obří výběr - najdete tady všechno v triliardě variant a příchutí. Konečně jsem nemusela pobíhat po obchodě a hledat mléko bez laktózy, které stejně většinou nenajdu a musím pro něj do nějakýho děsně cool předraženýho pidi obchodu.

• Bio, eko, atd. - tohle bylo velmi milé překvapení. Pokud jako já trpíte nějakou potravinovou alergií, víte jak je občas složité najít potraviny, ve kterých nejsou stopy všeho možného plus dalších patnáct éček pro chuť. I když jsem sáhla do nejspodnějšího regálu, kde jak víme se nachází ty nejchemičtější poklady, pořád to bylo v režimu "ok, můžu to sníst a neumřu na anafylaktický šok".

• Polotovary - není polotovar jako polotovar. V Americe se vaří jinak, rychleji, z polotovarů. To všichni víme. Co už ale nevíme je, že polotovar může být nenacpaný chemií, vyrobený z klasických ingrediencí. Například taková bramborová kaše. Žádná podivná pytlíkatá věc, ale kaše z brambor v kyblíčku. Přivezete domů, ohřejete, sníte. Jo, na Floridě mě začalo bavit vaření :-)

• Čerstvé, čerstvé, čerstvé - čerstvě upečené pečivo (ne rozpečené, upečené), sushi, které připravují přímo před vámi. Těch jarních závitků bych se mimochodem fakt užrala! Ovoce a zelenina, které necestovalo tisíce kilometrů (výhoda teplého podnebí). 

• Lokální - v 80% procentech si na všem přečtete Made in USA. Což je samozřejmě výhoda velké země s rozdílným průmyslem, podnebnými podmínkami atd. Smůla, že tohle v rámci EU nikdy nefungovalo.

Minusy:

• Plýtvání igelitovými taškami - a to ve velkém. Fakt nepotřebuju na každou věc samostatnou igelitku, obvykle mi stačí oddělit smysluplně potraviny, drogérii, oblečení a věci do domácnosti :-)  

Walmart - už jsem to psala v článku o kosmetice/drogérii, a platí to i pro potraviny - floridské pobočky tohoto řetězce mě nechali naprosto chladnou - dost nastřelené ceny, výběr o poznání menší než třeba v Publixu. Ovšem když to srovnám se sortimentem některých pražských poboček Alberta, vlastně to je úžasný řetězec :-)

Target - potraviny tady nakoupíte v pohodě, poměr cena výkon ok, nicméně Target je pro mě ideální zejména na kosmetiku, home decor a oblečení.

Publix - moje číslo jedna pro nákup potravin. Na jednom webu jsem se dočetla, že Publix je něco lehce sociálního. To rozhodně není pravda. Je to super obchod s nejširším sortimentem, nejlepšími cenami, nejchutnějšími jarními rolkami a nejmilejšími zaměstnanci! 

Restaurace

Na restauraci, rychlé občerstvení, grill, pizzerii, narazíte doslova na každém rohu, v nákupních centrech jsou velké food courty. A věřte mi, že mýty o nezdravé americké stravě, kde je všechno smažené a polité majonézou, nejsou pravdivé. Je to stejné jako všude jinde. Kdo se chce najíst zdravě, může, stejně tak, když chce něco mňamy nezdravýho, má možnost. Skoro každý podnik dělá slevové akce, buď jako klasické a známé happy hours, nebo např. happy Tuesday (jaký je oficiální termín netuším). Což znamená, že každé úterý od pěti se ve vaší oblíbené mexické restauraci všechno zlevní na polovinu či ještě méně. Což znamená, že si nesednete, a na take away si pěkně počkáte. Ale kdo by si nepočkal na burrito za pět, že :-)

Ve food courtech vám pořád někdo něco nabízí k ochutnání, kromě fastfoodových řetězců tady potkáte takovou tu klasiku - čínská kuchyně, pizzy, mexická, sushi a samozřejmě cajun, kterou miluju :-)

Porce jídla, které dostanete v restauracích, jsou tady větší až obří. Což nevadí u salátů a podobné potravy, ale takové těstoviny? V jedné italské restauraci jsem si dala své oblíbené lasagne (typické jídlo pro můj cheat day). Chvíli to vypadalo, že si ponesu domů krabičku se zbytky, ale nakonec jsem to asi po hodině do sebe natlačila. A odkulila se od stolu :-)

Slevy

Jak už jsem nakousla výše, slevy, akční nabídky atd. tady probíhají prakticky pořád. I na jídlo. Každý supermarket má věrnostní program, jste-li členem, máte nákup ještě výhodněji. Slevy můžou být opravdu velké, jakože se tomu potom opravdu dá říct výhodná koupě. Opět platí to samé co u kosmetiky, akce typu Kup 1, druhou máš s 50% slevou, na ty narazíte všude.

Samozřejmostí jsou tady velká balení (např. můj oblíbený čaj Arizona v kanystru, cca 3,5 litru to myslím mělo). Má to jaksi takovou drobnou nevýhodou. Chcete-li ochutnat proslavené americké donuty, nezbyde vám nic jiného, než koupit six-pack Krispy Kreme. A věřte mi, že váš břišní six-pack vám za tuhle nálož rozhodně nepoděkuje :-)

Obezita vs. zdravý životní styl

Hodně z vás se ptalo na, jestli jsou Američani opravdu taaaak tlustý. Asi stejně jako Češi :-) Ale zase, bavíme se o Floridě, lidi tady jezdí na kole, surfují, plavou, starají se o své domy a zahrady (opravdu ne každý tady má majordoma, hospodyni a zahradníka na plný úvazek) a hlavně se starají o sebe, o své zdraví. Nehledě k tomu, že Florida je stát s celoročně teplým podnebím, takže plavková sezóna nikdy nekončí. A kdo by chtěl v plavkách vypadat jako buřt, že jo :-)


Další článek bude na téma Zábava v USA. Máte-li nějaké dotazy, tak pište, ráda si počtu a následně odpovím, případně rovnou začlením do článku.

P.S. Fotky použité v článku zachycují pár z mých amerických "guilty pleasure", které dělají můj život sladší. Doslova :-)

Napočtenou u dalšího článku!

P.S.Vřelé díky za poskytovanou zpětnou vazbu, komentáře, sdílení, instasrdce, lajky a maily. 

K nalezení jsem i na sociálních sítích - Facebook - Instagram - Pinterest.

---

CTĚTE PROSÍM PRÁVO DUŠEVNÍHO VLASTNICTVÍ - NEPOUŽÍVEJTE ŽÁDNOU Z FOTOGRAFIÍ BEZ MÉHO SOUHLASU. DĚKUJI.

PLEASE KEEP THE INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT - DO NOT USE ANY PICTURES WITHOUT ASKING FOR MY PERMISSION. THANK YOU.